HAK, Helal Standartları Temel Eğitimi düzenleyecek
Helal Akreditasyon Kurumu (HAK), ürün ve hizmet sektörlerinde faaliyet gösteren kalite profesyonelleri ile helal kalite altyapısı konusunda bilgi edinmek isteyenlere yönelik Helal Standartları Temel Eğitimi düzenleyecek.
Helal Akreditasyon Kurumu (HAK) tarafından düzenlenecek Helal Standartları Temel Eğitimi, 16-17 Eylül 2026 tarihlerinde çevrim içi olarak gerçekleştirilecek.
İki gün sürecek eğitim, ürün ve hizmet sektörlerinde görev yapan kalite profesyonellerinin yanı sıra helal kalite altyapısı konusunda bilgi sahibi olmak isteyen kişilere yönelik olarak düzenlenecek.
OIC/SMIIC helal standartları ele alınacak
Eğitim programında helal belgeli ürün ve hizmetlerin uluslararası ticareti, dünyada helal belgelendirmenin tarihçesi ve güncel durumu ile farklı ülkelerdeki helal belgelendirmeye ilişkin teknik düzenlemeler ele alınacak.
Program kapsamında ayrıca OIC/SMIIC Helal Standartları ve Helal Belgelendirme Sistemi hakkında genel bilgilendirme yapılacak.
Eğitimde özellikle şu standartlara ilişkin genel bilgilendirme gerçekleştirilecek:
- OIC/SMIIC 1:2019: Helal Gıda İçin Genel Gereklilikler
- OIC/SMIIC 6:2019: OIC/SMIIC 1’in helal yiyecek ve içeceklerin hazırlandığı, depolandığı ve servis edildiği yerlere uygulanması için özel şartlar
- OIC/SMIIC 24:2020: Gıda katkıları ve helal gıdaya eklenen diğer kimyasallar için genel gereklilikler
Programda ayrıca OIC/SMIIC yaklaşımına göre helal belgelendirme ve akreditasyon süreçlerine ilişkin temel bilgiler aktarılacak.
Eğitim çevrim içi gerçekleştirilecek
Vedubox-Zoom üzerinden çevrim içi gerçekleştirilecek eğitimin katılım ücreti 3.800 TL/kişi olarak belirlendi.
Eğitim sonunda katılımcılara “Katılım Sertifikası” verilecek. Programa başvurular kontenjanla sınırlı olacak.
Belirli gruplara ücretsiz katılım imkanı
HAK, istihdama destek amacıyla belirli gruplar için eğitime ücretsiz katılım imkanı da sunuyor.
Bu kapsamda son üç yıl içerisinde belirlenen bölümlerden mezun olan ve başvuru tarihi itibarıyla herhangi bir yerde istihdam edilmemiş kişiler ile 35 yaş altında olup son bir yıl içerisinde herhangi bir iş yerinde istihdam edilmemiş kişiler, kontenjan dahilinde eğitimden ücretsiz yararlanabilecek.
Ücretsiz katılım kapsamında veterinerlik, ziraat, ilahiyat, İslami ilimler, iktisat, işletme, uluslararası ilişkiler, uluslararası ticaret, gıda mühendisliği, kimya mühendisliği, biyoloji, kimya ve moleküler biyoloji ve genetik gibi alanlardan mezunlara yönelik kontenjan bulunuyor.
Başvurular Vedubox platformu üzerinden gerçekleştirilecek.
Helal standartları uluslararası ticarette önem kazanıyor
Helal ürün ve hizmetlere yönelik küresel talebin artmasıyla birlikte helal belgelendirme ve akreditasyon süreçleri de uluslararası ticarette daha fazla önem kazanıyor.
Helal kavramı yalnızca gıda sektörüyle sınırlı kalmayıp finans, tekstil, eczacılık, kozmetik, lojistik ve turizm gibi farklı sektörleri de kapsayan geniş bir alana yayılıyor.
Farklı ülkelerde uygulanan helal standartları ve belgelendirme sistemleri arasındaki farklılıklar ise uluslararası ticarette teknik engeller oluşturabiliyor.
Bu nedenle ortak standartların geliştirilmesi ve belgelendirme sistemlerinin uyumlaştırılması, küresel helal ekonomisinin gelişimi açısından önem taşıyor.
Helal Akreditasyon Kurumu Hakkında
Dünyada yaşayan yaklaşık 1,8 milyar Müslüman nüfusun helal ürün ve hizmetlerin belgelendirmesine ilişkin ilgi ve talebi giderek artmaktadır.
Helal kavramı günümüzde sadece gıda ürünleri ile sınırlı kalmamakta; finans, tekstil, eczacılık ürünleri, kozmetik, lojistik ve turizm gibi oldukça geniş bir sektörel yelpazeye hitap etmektedir.
Helal kavramının, ürünlerin üretiminden tüketiciye ulaşana kadar her aşamada “sağlıklı, hijyenik ve kaliteli” olma özelliklerini de içermesi, bu alandaki farkındalığın artarak devam edeceğinin de bir göstergesidir.
Bununla birlikte, helal belgelendirmede Müslüman ülkeler arasında ortak ve uyumlu bir dil oluşturulamadığı da görülmektedir.
Helal alanındaki dağınık yapı nedeniyle var olan helal belgelendirme pratikleri, ticarette teknik engel olarak karşımıza çıkabilmektedir.
Küresel düzeyde helal ürün ve hizmet piyasasının büyümesi ile beraber farklı helal standartlarının ve belgelendirme sistemlerinin uluslararası ticaret üzerinde yarattığı engeller belirginleşmektedir.
Bu bağlamda, yurt içinde ve dışında helal akreditasyon alanında faaliyette bulunmak, uluslararası platformlardaki helal akreditasyon çalışmalarında ülkemizi temsil etmek ve yürütülen çalışmaların öncülüğünü üstlenmek üzere Türkiye’de helal akreditasyon hizmeti sunma yetkisini haiz tek kurum olarak Ticaret Bakanlığının ilgili kuruluşu Helal Akreditasyon Kurumu (HAK) kurulmuştur.
